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Il 6 gennaio arriva la Befana a portare dolci e carbone nelle calze di grandi e piccini.
Le origini dell'Epifania
Il 6 Gennaio si celebra l'Epifania, che tutte le feste si porta via!
Questa ricorrenza rappresenta una festa religiosa cristiana, legata alla prima manifestazione della divinità di Gesù all'intera umanità, celebrata con la visita dei Re Magi portatori di doni. Il termine Epifania infatti significa "manifestazione, apparizione".
Nella tradizione popolare invece viene collegata al festeggiamento della Befana, rappresentata da una vecchia coperta di stracci che, a cavallo di una scopa volante, porta dolciumi ai bambini e li ripone dentro una loro calza, lasciata appesa al camino o vicino a una finestra di casa.
La Befana
L'origine di questa figura risale a tempi antichi, in cui si celebrava la rinascita della natura con la fine dall'anno solare e l'inizio dell'anno lunare.
L' incarnazione della Befana in un'anziana sta a significare l'abbandono dell'anno passato e delle cose vecchie.
Secondo la mitologia germanica, la Befana richiama le figure di Holda e Berchta, sempre come impersonificazione della natura invernale.
Esiste addirittura una versione "cristianizzata" sulle sue origini, secondo cui i Re Magi portatori di doni, avendo perso la rotta per giungere a Betlemme, chiesero informazione ad un'anziana signora e ad indicazioni ottenute le domandarono di seguirli e far visita al Bambin Gesù. L'anziana inizialmente fece decadere l'invito, in seguito, pentitasi, preparò una cesta di dolci e si incamminò con l'intento di raggiungerli.
Strada facendo si fermò in ogni casa, lasciando i dolciumi ai bambini, nella speranza che uno di essi fosse Gesù.
Ai giorni nostri viene festeggiata in molte piazze in cui le celebrazioni assumono la dimensione di un'allegra festa che i bambini attendono con gioia.
La calza della Befana
Secondo un'antica tradizione la Befana porta in dono
a ogni bambino dolci o carbone, a seconda della condotta tenuta durante l'anno.
Volando di casa in casa questa simpatica vecchietta lascia i suoi regali dentro una calza appesa al camino di casa o vicino ad una finestra.
Oggi ne esistono di tutti i tipi, già confezionate, ma l'idea di poterla realizzare e riempire con le proprie mani ha un sapore del tutto particolare.
E se la Befana sta per arrivare e ci si trova sprovvisti della calza per accogliere i suoi doni, ecco alcuni suggerimenti per crearne una molto originale!
La calza con la Befana!
Occorrente
colla a caldo
juta
panno lenci
smalto colorato o colla colorata
lana per i capelli
Preparazione
Prendere il disegno di una befana molto semplice.
Ritagliare i pezzi del cappello, del vestito, delle gambe, delle scarpe, del viso e della scopa sul panno lenci.
Prendere la juta o il panno lenci e ritagliare la sagoma della calza della dimensione che più preferite e poi incollarne i lembi con la colla a caldo. Rricomporre la befana sulla calza incollando i pezzi con la colla a caldo.
Per rifinire si puó passare lo smalto glitterato o la colla glitterata sui bordi o per scrivere il nome del bambino.
Altre idee colorate e divertenti si possono trovare qui:
Si vuole pensare anche ai dolci da mettere dentro la calza? Ci sono facili ricette per creare delle ghiottonerie! Ne proponiamo alcune, per lasciare a bocca aperta ogni bambino.
I biscotti della Befana
Ingredienti: (per 4 persone)
500g di farina 00
300g di zucchero semolato
150g di burro
4 uova
½ bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
un bicchierino di rhum o anisetta
scorza d'arancia
anacini (confettini colorati)
un pizzico di sale
Preparazione
Fare un cratere con la farina e impastarla con il burro morbido, lo zucchero, 3 uova, un cucchiaino di scorza d'arancia grattata, il lievito, il liquore e un pizzico di sale.
Lavorare velocemente l'impasto, bagnare con un po' di latte in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Creare una palla e lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti al fresco o in frigo.
Stendere la pasta, con un matterello da cucina, creando una sfoglia alta circa 4 millimetri di spessore.
Ritagliare dalla sfoglia, dei biscotti, utilizzando le apposite formine a forma di strega, di calza, di stelle...
Foderare una teglia con carta forno e sistemare i biscotti.
Spennellare i befanini con l'uovo sbattuto e cospargeteli con gli anacini o con decorazioni a piacere.
Cuocere il tutto nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti, fino a che i biscotti non si saranno dorati.
Sfornare e servire i biscotti in un piatto da portata.
Alla Befana sono dedicate innumerevoli filastrocche che divertono tanto i bambini. Eccone alcune delle più conosciute!
Viva viva la Befana
La Befana vien di notte
con le scarpe tutte rotte
con le toppe alla sottana
Viva, Viva La Befana!
Quando è l'ora, la Befana
Quando è l'ora, la Befana
alla scopa salta in groppa.
D'impazienza già trabocca:
l'alza su la tramontana,
fra le nuvole galoppa.
Ogni bimbo nel suo letto
fa l' esame di coscienza:
maledice il capriccetto,
benedice l' ubbidienza:
La mattina al primo raggio
si precipita al camino.
Un bel dono al bimbo saggio,
al cattivo un carboncino!
Befana befanetta
Befana mia befana,
esci dalla tana,
con le tue scarpette rosa,
buttami giù qualche cosa!
La Befana da una stella
La befana è una nonna
che sorveglia tutti i bimbi
perchè giochino e sorridano
siano sereni e salterelli.
La befana vien di notte
porta a tutti cose belle:
ai più tristi un sorriso
a chi e' solo compagnia.
Nella sua calza
che vola nel cielo
non ci sono caramelle
ma porta i baci delle stelle.
I baci delle nonne
che private dei nipoti
li proteggono da lontano
perchè giochino e sorridano
siano sereni e salterelli.
Canzoni sulla Befana
Per festeggiare il 6 Gennaio in piena regola non possono mancare le note di una canzone dedicata alla Befana per ballare allegramente insieme!
Questa allegra canzoncina è riservata ai più piccoli!
Questa ricorrenza rappresenta una festa religiosa cristiana, legata alla prima manifestazione della divinità di Gesù all'intera umanità, celebrata con la visita dei Re Magi portatori di doni. Il termine Epifania infatti significa "manifestazione, apparizione".
Nella tradizione popolare invece viene collegata al festeggiamento della Befana, rappresentata da una vecchia coperta di stracci che, a cavallo di una scopa volante, porta dolciumi ai bambini e li ripone dentro una loro calza, lasciata appesa al camino o vicino a una finestra di casa.
Rricomporre la befana sulla calza incollando i pezzi con la colla a caldo.
Per rifinire si puó passare lo smalto glitterato o la colla glitterata sui bordi o per scrivere il nome del bambino.
